工厂食堂合作方式

zhushican2019-12-28相关资讯浏览:1833

现在大部分的工厂为了提升员工幸福感,都会选择将食堂以半包或者全包的方式承包给专业餐饮公司,而且大部分价格都不会太贵,专业餐饮公司可以将食堂伙食与费用进行精细计算,保证在费用有限的情况下将员工伙食做的更好,下面关于工厂食堂合作方式以及结算方法作简单介绍。

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一、半托承包方式


贵公司:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。


康彬餐饮:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。


负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。


可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。


二、全托承包方式


贵公司:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。


康彬餐饮:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。


三、营养餐配送方式


贵公司:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。


康彬餐饮:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。


四、伙食结算


1、伙食费用结算方式,工厂员工伙食费用我方可先行垫付,厂方以30天结算给我方,最迟不超过到期后的15天内结算。


2、在各种经营活动中,我司如制定新的收费标准,应先向工厂方通报,得到批准后方可实施。


3、经营服务到期,双方如不再续约,厂方收回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故意破坏和损坏,我司应以使用年限折旧赔偿。


4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。


五、工厂员工伙食餐标:自选餐举例


1、素菜窗口:定为每份1.5元;


2、荤菜窗口:定为每份3-4.5元;


3、汤自助;


4、领饭:每人0.5元米饭到吃饱;


5、根据大小工厂人数情况,餐费具体以采购价格为准,不高于市场价,每人每天餐费会尽量控制在11元以内; 6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮料;


六、就餐制度


1、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售;


2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;


3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂打架﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;


4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。


上述关于承包工厂食堂合作方式 工厂食堂结算方式作简单介绍,希望这些知识对您有所帮助!

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