工厂食堂合作方式

ksstcb2019-12-28【相关资讯】浏览：11192

现在大部分的工厂为了提升员工幸福感，都会选择将食堂以半包或者全包的方式承包给专业餐饮公司，而且大部分价格都不会太贵，专业餐饮公司可以将食堂伙食与费用进行精细计算，保证在费用有限的情况下将员工伙食做的更好，下面关于工厂食堂合作方式以及结算方法作简单介绍。

一、半托承包方式

贵公司：提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

康彬餐饮：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。

可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

二、全托承包方式

贵公司：提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。

康彬餐饮：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年)，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡)，就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

三、营养餐配送方式

贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。

康彬餐饮：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。

四、伙食结算

1、伙食费用结算方式，工厂员工伙食费用我方可先行垫付，厂方以30天结算给我方，最迟不超过到期后的15天内结算。

2、在各种经营活动中，我司如制定新的收费标准，应先向工厂方通报，得到批准后方可实施。

3、经营服务到期，双方如不再续约，厂方收回经营权，工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回，如发现有人故意破坏和损坏，我司应以使用年限折旧赔偿。

4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。

五、工厂员工伙食餐标：自选餐举例

1、素菜窗口：定为每份1.5元;

2、荤菜窗口：定为每份3-4.5元;

3、汤自助;

4、领饭：每人0.5元米饭到吃饱;

5、根据大小工厂人数情况，餐费具体以采购价格为准，不高于市场价，每人每天餐费会尽量控制在11元以内; 6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部，出售宵夜和饮料;

六、就餐制度

1、各种饭菜做到当餐供应，末餐菜必须加盖进冰箱，回锅后出售;

2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;

3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂打架﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;

4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者，由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。

上述关于承包工厂食堂合作方式 工厂食堂结算方式作简单介绍，希望这些知识对您有所帮助!